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往土豆泥里加入适量的盐和黑胡椒调味,继续搅拌均匀。
土豆泥变得更加香滑细腻,洋葱和蘑菇增添了别样的鲜美味道。
林心悦拿出一卷保鲜膜,在工作台上铺开。
将混合好的土豆泥倒在保鲜膜上,包裹起来,捏成一个规则的圆柱形。
然后,小心翼翼地将这个“土豆泥内胚”放入自己工作台旁边的迷你小冰箱。
不得不说,厨神争霸赛的道具很是齐全。
目测主办方也是经历过各种各样的情况,才把所有工具和食材调料都搜罗齐全的……
土豆泥需要冷藏半个小时定型,这段时间里,林心悦又闲了。
不远处,一个选手正在煎鹅肝,香气四溢。
鹅肝被煎的外焦里嫩,看起来很是不错。
唔,有点想吃樱桃鹅肝了,要不过几天给自己这做一道?
就这么定了。
继续往旁边看,红酒
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