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轧钢厂
会客餐厅里，三名主任展开抢菜之战。
待客之道都被扔到一旁。
美味的糖醋里脊让三人互不相让。
仿佛错过今日，以后再也吃不到一样。
“冯主任！赵主任！你们不够意思啊！”
“这么好吃的菜还不够意思？”
“不是，菜好吃没错，可你们也太不把当我客人了吧！”
“菜来喽！”
糖醋里脊的味道还未散去，一盘京酱肉丝端上餐桌。
这可是一道京城名菜。
二十世纪三十年代，紫禁城东北方的一个大杂院里，有一个原籍东北的陈老汉，和孙子相依为命，靠做豆腐维生。
有一次，陈老汉把猪肉挑出瘦的，切成很薄的片，下锅炒并放豆酱炒好，没有面饼还有点豆腐皮，切成方块，照猫画虎就做好了"烤鸭"，孙子用豆腐皮卷着大葱和"烤鸭"吃的那
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